Wednesday, 29 January 2014

la_luno: (ich)
Originally posted by [livejournal.com profile] kulimania at Овощная и ягодная галетта.

Привет, друзья!У нас сейчас стоят жуткие морозы.Это  наша первая "холодная" зима в Канаде,когда температура практически не поднимается выше -15,а есть дни когда стрелка термометра опускается и до -25,хотя канадцы говорят,что мы просто не знаем что такое настоящая зима:)   А я к вам сегодня с двумя видами галетты:).Не смотря на то,что в моем арсенале есть много интересных и вкусных  рецептов из теста,галетта бесспорно остается одним из  любимых видов выпечки.И это неспроста...Приготовить ее намного легче,быстрее, да и экономичнее обычного пирога (все необходимые продукты всегда  найдутся на кухне у любой хозяйки), а самое главное что получается очень душевная,вкусная домашняя выпечка,которая согреет зимой не хуже хорошего глинтвейна:)), а если еще и заменить часть муки  на цельнозерновую,то получится вполне полезно.

Один из вариантов,которым я хочу  поделиться с вами сегодня-галетта с цуккини,капустой кале,грибами и фетой.

Можно подать как закуску или как полноценное второе блюдо.

Прочитать рецепт )

Другая-ягодная галетта...Недавно я неудержалась и на ночь глядя из такого же теста испекла и сладкий вариант с вишней.Потом пробовала готовить ее с различными начинками (с ягодной смесью, с яблоками и клюквой,с финиками...) Вкусно было все!

Но ягодная в галетта просто чудесна!Приятная ягодная кислинка и хрустящая ароматная корочка присыпанная сахаром,ммм!С шариком сливочного мороженого просто объедение!Если вы еще не пекли галетту,очень рекомендую!

Рецепт ягодной галетты+фото )



March 2014

M T W T F S S
     1 2
3 4 5 6 789
10 11 12 13141516
17181920212223
24252627282930
31      

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Wednesday, 26 July 2017 10:30
Powered by Dreamwidth Studios