по пунктам:
да покрытие из мастики
можно каждый цвет отдельно, я купила 5 кг белой и красила пищевыми красками.
5 кг стоили 30 евро
купить я её смогла только в инете на заказ, но как мне сказали есть магазины где её можно купить, и в больших кондитерских тоже. ни того, ни другого я не нашла у нас в городе.
по немецки называется ROLLFONDANT