Куриные ножки с розмарином, сладким перцем и помидорами

[la_luno]

Originally posted by lisa_alis at Куриные ножки с розмарином, сладким перцем и помидорами

Яркое пряное блюдо для всей семьи, не нуждается в дополнительном гарнире, при необходимости , можно приготовить рис.




Состав:
8 куриных голеней или 4 куриных окорочка

маринад:
2 зубчика давленого чеснока
1 ч. ложка томатной пасты
1/2 ч. ложки порошка карри
1 ч. ложка меда
3 ст. ложки растительного масла
2-3 веточки розмарина (оборвать листочки)
соль, перец

сладкий перец красного и желтого цвета
помидоры черри



Приготовление:

Смешайте ингредиенты для маринада, обмажьте им курицу и оставьте в прохладном месте на 2-3 часа.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Очистите перец и разрежьте его на полоски, вымойте черри. Выложите овощи в форму  для запекания, сверху  выложите курицу, запекайте 30 минут.