la_luno: (Default)
la_luno ([personal profile] la_luno) wrote2009-12-28 04:47 pm
Entry tags:

Обещанный рецепт!

Тесто:
250 g Муки
125 g Сахара
125 g Сливочного масла
1 Pck. Ванильного сахара
3 Желтка

+ упаковка прозрачных леденцов без начинки

Раскатываем тесто мм на 3 толщиной:
Von dezember2009

Вырезаем большой формочкой фигурки, формочкой поменьше или рюмкой отверстие в середине, выкладываем все это дело на лист бумаги для выпечки (ВАЖНО! а то потом леденцы отгрызать с листа прийдется)
Von dezember2009

В отверстие закидываем леденец, предварительно вынув его из упаковки :) И отправляем все это дело в духовку минут на 10-12 при 170- 180 градусах.
Von dezember2009

Von dezember2009

Как кескы начали румянится вынимаем их из духовки, даем полностью остыть и отгоняем домочадцев от блюда с кексами.
Von dezember2009

Ески есть время и желание, то можно до выпечки смазать кексы желтком и посыпать цветным сахаром, украсить сахарным жемчугом и т.п., а еще можно проковырять отверстие- тогда у вас будет вкусное и красивое елочное украшение.

А если времени совсем нет, то вполне подойдет и покупное тесто Muerbteig, его то и использовал в этом году мой муж с детьми.
Украшенные кексы на елку я и сфотографировать то не успела, не говоря уже о том что бы их донести до елки :)

[identity profile] viaazur.livejournal.com 2009-12-28 05:45 pm (UTC)(link)
Здорово! и за подказку про mürbeteig, спасибо.