Хочу сказать сразу, что сие произведение японского кулинарного искусства у меня "не кошерное" ни разу, поэтому в меня можно не кидать колющие и режущие предметы - разве что деньги крупными купюрами. А гурманам под кат вход просто строго запрещен.

Все дело в том, вместе с электросушилкой и мультиваркой заодно я заказала и набор супренских керамических ножей (всегда думала, что они нереально дорогие, оказывается - нормальная цена), где идет и "нож керамический кухонный японский" )))) ВОТ ТАКИЕ. Ну и не в моем это характере не опробовать его да на роллах. Все же очень показательно именно для ножей - ну это мое сугубо ИМХО - как они режут: 1.роллы; 2.помидоры. Томаты я нашинковала сразу (вчера выкладывала пост, где я их сушила в электросушилке) и радостно поставила твердую пятерку, а вот роллов под рукой не оказалось, а делать руки просто не дошли - вся эта суета и нервы с выпускными, ЕГЭ и тд.


( МАСТЕР-КЛАСС по дачным роллам )

Каждый Великий Пост я начинаю с аудиокниги Шмелева ЛЕТО ГОСПОДНЕ. Вот уж вкусная книга! Самое ее начало - Великий Пост глазами маленького дореволюционного мальчика из состоятельной семьи. Ух, слушаешь - и желудок урчит. =) Какой слог, какое описание блюд! Если вы не слушали - очень рекомендую. И читают ее прекрасно.
( Смеюсь ))) )




( Постный борщ )

Мне мама привезлы айву, не мало скажем так, я из нее только варенье варить умею О_о, а что еще можно?
Поделитесь проверенными рецептами плиз!!!